Hofladen Wisch - über uns |
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| 1994 haben wir den Entschluss zur Direktvermarktung verwirklicht. Unser Betrieb mit Rinderhaltung bekam zwei neue Betriebszweige, die Schweinehaltung und den Hofladen. Von nun an wurden von unserem Hausschlachter regelmäßig Rinder und Schweine geschlachtet, fachgerecht zerlegt und verwurstet. Mit der Zeit wurde unser Angebot und auch der Laden immer größer. | ||
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Im Moment findet kein Verkauf im Hofladen statt! |
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| Auf unserem Betrieb an der B 73, 2,5
km vom Ortsausgang Otterndorf in Richtung Stade, vermarkten wir unsere eigenen
Erzeugnisse. Die Rinder und Schweine für unser Fleischangebot werden bei uns geboren und aufgezogen. Nur weibliche Jungrinder, die gutes und mageres Fleisch liefern, werden geschlachtet. Die Rinder laufen im Sommer auf den guten Marschweiden. Im Winter werden sie mit Silage gefüttert. In unserem Betrieb werden außerdem keine Wachstumsförderer verwendet! Die Schweine erzeugen und ziehen wir nur für unsere Direktvermarktung auf. Sie werden tiergerecht gehalten und haben im Sommer ebenfalls Weidegang. Unser Tiere werden von einem Hausschlachter geschlachtet und zerlegt. Die Wurst wird nach alten Rezepten hergestellt. Selbstverständlich bekommen Sie bei uns Eier von freilaufenden Hühnern. |
| Aus einem Umstellungsbetrieb beziehen wir hauptsächlich unser Gemüse. Weiteres Obst und Gemüse der Saison bekommen wir von Gemüse- und Obstbetrieben der Umgebung. Hier ansässige Imker beliefern uns mit ihrem Honig. In unserer "Kreativ-Ecke" finden Sie je nach Jahreszeit Türkränze, Bauernsträuße (frisch und trocken) und vieles Dekoratives mehr aus Natur und Garten. Unter unseren selbst hergestellten Marmeladen, Likören, Säften und eingemachten Spezialitäten unserer Region finden Sie ein reichhaltiges Angebot für Ihren Bedarf und als Geschenkideen mit Pfiff. Wir haben täglich von 09 Uhr bis 18 Uhr geöffnet. Schauen Sie doch mal rein, wir freuen uns auf Ihren Besuch. |
| Ihre Familie Wisch |
Im Moment findet kein Verkauf im Hofladen statt!
